3連休、見事な秋晴れ
さすが体育の日
あちこちでマラソン大会があったり
ローカルな運動会や区民を対象にしたスポーツイベントがあったり
街全体がスポーツを楽しんでいる感じがした
今までも不定期で気ままなブログだったけど
これからはたぶん一気に書いたり、写真だけだったりする
というのもちょっと動き出した歯車だったけど
完全にエンジン全開にしなければならない
もう一部契約したから後に引けない状況に自らした
ウォーキング中になかなか見つからなかった物件をやっと手に入れた
という訳でスポーツテイストの『Dining&Bar』を
いよいよ11月をめどにオープンさせる計画となった
そのテナント契約が終わったのが5日の夕方だった訳だ
今まで温めてきたものもあるけど
これからはちゃんとした生業としてやっていかなければならない
ぼんやりと語っていた夢とは違って現実を見なければならない
本を読んで店づくりのノウハウが分かっていても
実際的になるとなかなか思うようにはいかないものだ
ともかく1ヶ月前から複数の店舗デザイン業者に見積もりを出してもらった
この連休でデザイン業者も決定した
仕入れ先の業者を絞り込んだり、足を運んで交渉したり
月々にかかるランニングコスト、値段設定やメニューの工夫など
まず、頭に浮かぶあれやこれやをとにかくノートに書いて
不要なものをそぎ落として行く作業
けっこう忙しい
MLBも見なければならないし
マラソンの応援にも行き
自分のトレーニングもする
1日の時間があっという間に過ぎて行くが
この1ヶ月を勝負と決めている
今日は7.5kmを走り通せた
今のところほとんど違和感がない
だけれど楽観できない
少しずつトレーニングレベルをあげて
NAHAマラソン6年連続完走に備える
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